Главная →
Кислородные коктейли → Еще один рецепт полезного кислородного коктейля
Как известно, для приготовления кислородного коктейля, помимо источника кислорода, нужна основа и пенообразующая добавка. С последней все более-менее понятно – лучше использовать готовую пенообразующую спум-смесь с экстрактом корня солодки, и тогда коктейль на 100% не вызовет аллергии (другой пенообразователь – яичный порошок – этим грешит), а приготовление ингредиентов займет несколько секунд, ведь смесь полностью готова. А вот с первой до сих пор возникают вопросы.
В качестве основы для кислородного коктейля может выступать любая немаслянистая жидкость без осадка. То есть это может быть даже алкоголь, и в барах такие коктейли уже встречаются. Это может быть и травяной отвар, и свежевыжатый сок, но исключительно тщательно и не один раз процеженные, поскольку от этого будет зависеть качество и плотность пены. Это может быть и обычная вода, и тогда у кислородного коктейля будет вкус воды, если вы не добавите туда никакой витаминизированный сироп.
Кроме того, можно использовать для приготовления кислородного коктейля сироп стевии – это естественный сахарозаменитель натурального происхождения, который особенно рекомендуется тем, кто жизни не представляет без сладенького и при этом пытается похудеть. Специально для них точный рецепт: возьмите сироп стевии и разведите его водой до негустого состояния и степени сладости, которая вас устраивает. Также можете развести его отваром травы золотого уса, который никак не повлияет на конечный вкус коктейля. После этого добавьте в стакан (лучше сразу смешивать в кислородном коктейлере) нужное количество пенообразующей смеси (пропорции указаны на любой пачке), подключите коктейлер к кислородному концентратору и включите его в сеть. Через 2-3 минуты густой, плотный, сладкий кислородный коктейль будет готов.