Баллончики для кислородного бара

Иногда предприниматели, планирующие открытие кислородного бизнеса, задаются вопросом, нужно ли использовать в кислород-баре баллоны, специальные емкости с газом или другие устройства, применяющиеся для дозаправки оборудования.

Если Вы предполагаете открывать современный кислородный бар, баллон с воздухом Вам не нужен, подобные технологии изготовления коктейлей остались в прошлом. Заполнение напитка мельчайшими пузырьками происходит при помощи специального оборудования: концентратора кислорода и коктейлера, или коктейлера-миксера.

Что же представляет собой концентратор кислорода и как он может заменить кислородный баллон? Это аппарат, основной функцией которого является выделение из атмосферного воздуха чистого кислорода с концентрацией его в получаемой газовой смеси от 35 до 96%. Содержание кислорода на выходе зависит от производительности аппарата, современные устройства обрабатывают в минуту от 1 до 3-4 литров воздуха. Чем больше скорость обработки, тем ниже конечное содержание кислорода, соответствующий режим можно выбрать непосредственно на устройстве. Проходя через фильтры, расположенные внутри аппарата, кислород не только отделяется от прочих газов, но и очищается от посторонних примесей, вредных веществ, микроорганизмов.

Концентратор кислорода соединяется с коктейлером, герметично закрытой емкостью, в которую помещается основа для будущего напитка (вода, сок, сироп, отвар, травяной чай и т. д.) и пенообразующая смесь. Очищенный кислород, проходя через содержимое коктейлера, в виде готового напитка, насыщенного множеством пузырьков кислорода, через носик подается непосредственно в стакан.

В случае, когда масштаб кислородного бара позволяет использовать более дорогостоящее оборудование, целесообразно вместо обычного коктейлера приобрести коктейлер-миксер. Основным отличием является наличие у прибора во втором случае электрического венчика, который дополнительно сбивает кислородный коктейль в густую, крепкую пену, повышая тем самым его вкусовые характеристики и улучшая товарный вид.

Купить концентраторы кислорода и коктейлеры Вы можете в нашей фирме. Цена представленного товара варьирует в широком диапазоне: от бюджетных предложений до устройств премиум-класса.