Главная →
Оборудование для кислородного бара → Советы по открытию кислородного бара
.jpg)
Кислородные бары были редкостью еще несколько лет назад, а сегодня они «в ассортименте» открыты в обеих столицах, а также встречаются в небольших городах. Чаще всего бары находятся в проходимых местах – магазинах, торговых центрах, фойе кинотеатров, поскольку для них не нужно много места, зато нужен большой поток потенциальных посетителей. В итоге новый бар может окупиться за 2 года, хотя это – «плавающий» показатель, который во многом будет зависеть от стоимости аренды квадратного метра и от денег, вложенных в оборудование и в сам бар.
В кислородном баре можно готовить кислородные коктейли и предлагать желающим подышать ароматным чистым кислородом. Таким образом, оборудование для работы будет включать в себя:
- Кислородный концентратор для производства коктейлей;
- Несколько кислородных концентраторов для ароматерапии;
- Аромастанции для ароматерапии (по числу концентраторов);
- Хороший кислородный миксер или коктейлер.
Кроме того, необходимо будет запастись ингредиентами для коктейлей, но они не стоят дорого.
Кислородный бар удобен тем, что для его открытия не нужна сертификация: кислородный концентратор – это обычный бытовой прибор, а не медицинское оборудование. Кроме того, он прост в обслуживании, и, если бар планируется небольшой, то с ним вполне может справиться один единственный бармен – оксиджей. Обратите особое внимание на эту кандидатуру, ведь именно от оксиджея во многом будет зависеть успех всего предприятия. Особенно это важно с учетом того, что кислородный бар сегодня – для многих что-то непонятное, и в задачу оксиджея будет входить не только смешивать коктейли, но и доказывать их несомненную пользу.
Наверх
